台北で旅行で食べたかったもののひとつが、葱油餅（ツォンヨーピン）。強力粉で作る塩味のパイ風クレープです。これは北京のレストランで食べたものですが、こんな感じ。 でも、台北旅日記にも書きましたが、地元の方に次々とごちそうになっ...more