我が家では毎年、北海道から2～3kgの生筋子を買って「イクラの会」をします。当初はほぐすのに時間がかかったり、たくさん潰してしまったりもしましたが、いまでは楽々。ほぐすのはわたしではなく夫ですが、2㎏なら10分かからずに処理します。...more